Dứa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khoa học đã chứng minh 7 lợi ích đối với sức khoẻ của dứa như :
1. Enzym Bromelain trong dứa giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Enzym này giúp phân giải protein thành các axit amin một cách nhanh chóng. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa protein.
2. Là một thực phẩm giảm cân tốt. Dứa có vị ngon, vị ngọt tự nhiên có thể làm món tráng miệng. Dứa ít calo, natri, cholesterol, và chất béo bão hòa, trong khi lại rất giàu xơ. Điều này làm cho dứa trở thành một thực phẩm giảm cân hoàn hảo.
3. Dứa giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Hàm lượng vitamin C trong dứa có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Vitamin C có thể giúp điều trị một số bệnh, chẳng hạn như một số bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và chống viêm. Dứa giàu flavonoid, axit phenolic và vitamin C - tất cả đều là chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm nguy cơ phát triển một số bệnh mạn tính và ung thư.
4. Chất bromelain trong dứa được cho là không chỉ có tác dụng giảm viêm mà còn giúp giảm đau nhức xương khớp. Bromelain còn giúp giảm ho. Mặc dù có thể không phải là phương pháp chữa ho hiệu quả nhưng nó có thể giúp giảm đau họng. Ngoài ra, hydrat hóa mà nó cung cấp có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu khi bị đau họng.
5. Hàm lượng vitamin C cao trong dứa cũng rất có lợi đối với sức khỏe của xương. Nhiều mangan - khoáng chất cần thiết cho cơ thể có tác dụng giúp cấu trúc xương chắc khỏe, hỗ trợ sự hấp thụ canxi ở cơ thể và cải thiện mật độ xương. Trên thực tế, nếu uống một cốc nước dứa mỗi ngày, bạn đã đáp ứng được 73% lượng manga cơ thể cần.
6. Bạn không thể ngừng lão hóa, nhưng bạn có thể thay đổi mức độ ảnh hưởng của lão hóa tới làn da của mình. Vitamin C trong dứa có thể bảo vệ da chống lão hóa, hạn chế tổn thương do tiếp xúc với tia cực tím. Kích thích tổng hợp collagen, giữ cho làn da của bạn săn chắc, ít nếp nhăn hơn và da ít khô do tuổi tác hơn".
7. Bromelain chiết xuất từ thân dứa có thể phân hủy các phân tử chọn lọc có liên quan đến bệnh Alzheimer. Điều này cho thấy một công dụng tiềm năng của Enzyme Bromelain trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer.
Dứa có thể chế biến thành các món ăn như nấu canh, kho thịt (heo), dứa thay đường khi làm nước sốt sẽ bớt ngọt và mang lại hương thơm đặc trưng.
Dùng làm nước ép giải khát. Bạn có thể đặt mua Nước Cốt Nhàu vị Dứa tại Best One, với sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn từ Nhàu và Dứa. Vừa giải khát, vừa giúp chữa bệnh.
Comment